Dieciséis alumnos finalizan con éxito un curso de cata de vinos organizado por Coag
Han aprendido sobre la elaboración, denominaciones de origen nacionales y extranjeras, vocabulario del mundo del vino, maridajes, etc.
Dieciséis alumnos han asistido al curso “Cata de Vinos” de 20 horas de formación, que COAG ha impartido en sus oficina de Totana.
Los alumnos han obtenido así amplia información sobre elaboración, denominaciones de origen nacionales y extranjeras, vocabulario del mundo del vino, maridajes… pero lo primordial y, muy participativo, han sido todas las horas de cata de vinos; porque los asistentes, tanto nuevos como asiduos a este mundillo, han podido conocer de primera mano la importancia del color, aroma y sabores de los vinos de nuestra tierra, nacionales, europeos y del nuevo mundo.
El curso se ha desarrollado en 4 tardes del mes de octubre, finalizando el pasado 31.
El proceso organizativo ha sido: la primero tarde cata de vinos blancos, segunda tarde cata de vinos rosados, tercera tarde cata de vinos tintos y cuarta tarde cata de vinos de Jerez, cavas y espumosos.
Coag-ir Totana quiere agradecer a todos sus alumnos su participación y compromiso con este curso “porque sin ellos no habría sido posible estas vertiginosas 20 horas de conocimientos y desarrollo de nuestros sentidos”, señalan.
En este sentido, destacan que Coag sigue apostando por la formación y, por ello, invita a todos los interesados a pasar por esta organización agrícola e ir reservando plaza para los cursos previstos para el primer trimestre de 2025.
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